【1日1ビア】UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)「MARS(マーズ)」を飲んだ

【1日1ビア】UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)「MARS(マーズ)」を飲んだ

どうも、P山(takamasa_y)です。

今回のビールは、UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)「MARS(マーズ)」

MARS(マーズ)

 ブルワリー(醸造所) UCHU BREWING(うちゅうブルーイング)/日本・山梨
ABV(アルコール度数) 7.0%
ビアスタイル

NewEngland IIPA(Hazy)

IBU N/A
購入場所 TAP&GROWLER

ニュージーランド産のMotueka(モトゥエカ)ホップをメインに、3種類のホップをブレンド

ホップ由来のグリーンでライムのようなアロマに合うよう、スパイシーさを演出するライ麦モルトを少量使用した1本。

久々に買えた!!!去年から大ファンになった「うちゅうブルーイング」。

これまで飲んだ2本がかなりドンピシャで好みだったので、今回のもウキウキしながら開栓。

さすが!!期待通りの旨さ!!

見た目からしっかり濁っている、絵に描いたようなHazy。芳醇で、フレッシュなアロマにトロリとした飲み口は、まさに求めていた感じ!!

こっくりと甘くて、炭酸も適度に抑えられているので最後の一滴までジューシーさを感じながら飲み進める事ができました。

そして甘いだけじゃない、ちょっとした刺激がスパイスとしてあるところがニクイですね!!

やっぱ好きだな〜〜〜。

「うちゅうブルーイング」を最初に飲んだ時の感動が蘇ってくるかのよう。

そう、2018年に出会ったブルワリーの中で、1番衝撃的だったのが「うちゅうブルーイング」だったのです。

売り切れ続出でなかなか買えないけど、新作は見つけ次第すぐゲットしたいと思います。

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