【1日1ビア】Level Beer「Extremely Stable Genius(エクストリームリー ステイブル ジーニアス)」を飲んだ

【1日1ビア】Level Beer「Extremely Stable Genius(エクストリームリー ステイブル ジーニアス)」を飲んだ

どうも、P山(takamasa_y)です。

今回のビールはLevel Beer(レベル ビール)「Extremely Stable Genius(エクストリームリー ステイブル ジーニアス)」

Extremely Stable Genius(エクストリームリー ステイブル ジーニアス)

Extremely_Stable_Genius

 ブルワリー(醸造所) Level Beer(レベル ビール)/アメリカ・オレゴン州(ポートランド)
ABV(アルコール度数) 7.0%
ビアスタイル Double Hazy India Pale Ale
IBU N/A
購入場所 北沢小西

ホップにGalaxy(ギャラクシー)・Meridian(メリディアン)・Mosaic(モザイク)・Idaho 7(アイダホ7)・Azacca(アザッカ)・Sabro(サブロー)を使用。

ホップ由来の、シトラスやマンゴーの香りと、パッションフルーツやマンゴーのようなマイルドな味わいが特徴の1杯。

Extremely_Stable_Genius

以前、このブログでもレビューした「Level Beer(レベル ビール)」の「Stable Genius(ステイブル ジーニアス)」。

なんと、あのビールの進化系が登場。

その名も「Extremely Stable Genius(エクストリームリー ステイブル ジーニアス)」。

https://www.instagram.com/p/B0tKnHRBQkG/

このシリーズは、アメリカの某トランプ氏がモチーフになっていると思わしきビール。缶のコピーにもトランプ節の過激発言をパロッタような言葉が並んでいます。

“Extremely”と名付けているだけあり、元よりもパンチのある味が特徴的。

トロピカルフルーツやメロンのような香りに、ダンクな草っぽい香りも少々。味もメロン、マンゴーといったニュアンスに加えグレープフルーツ系の苦味もけっこう強め。Hazyですが、甘さは控えめです。

ミディアムボディで飲みごたえもありながら、飲後感はさっぱりとクリーンな印象。

スタイルがDouble Hazy IPAですから、「Stable Genius(ステイブル ジーニアス)」の特徴をより強めて、飲みごたえを強くした感じですかね!

Extremely_Stable_Genius

エノキと茄子のスパイシー炒め」という、エスニックな風味の強いおつまみと合わせてもビールの個性はなくならずに、美味しく楽しめました。

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