どうも、P山(takamasa_y)です。
今日のビールは、BELCHING BEAVER(ベルチングビーバー)「Tooth & Tail(トゥース&テイル)」。
Tooth & Tail(トゥース&テイル)
ブルワリー(醸造所) | BELCHING BEAVER(ベルチング ビーバー)/アメリカ・カリフォルニア州(サンディエゴ) |
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ABV(アルコール度数) | 6.6% |
ビアスタイル | IPA |
IBU | 35 |
購入場所 | 北沢小西 |
ホップにMosaic(モザイク)・ Idaho 7(アイダホ7)・Citra(シトラ)・Motueka(モトゥエカ)を使用。それぞれのホップの個性を引き立たせるために、ダブルドライホッピングを施した1杯。
シルキーでスムースな口当たりと、メロン・パイナップル・シトラスを思わせるフレーバーが特徴的なNE IPA。
久しぶりのBELCHING BEAVER(ベルチングビーバー)!!
なんとこちら、Coronado(コロナド)とのコラボビールです。
BELCHING BEAVER(ベルチングビーバー)のキャラクタービーバーくんと、Coronado(コロナド)のキャラクター人魚ちゃんが乾杯してるラベルも可愛い!!
そんでもって、Tooth(歯)とTail(尻尾)なんてそれぞれの特徴をモチーフにした名前もイケてる。
どちらも好きなブルワリーなので期待が高まりまくりの中飲んでみると…..バカ旨!!!
なんというか、日本人が好きそうなHazy IPA。個人的な感覚としては、全然苦味感じないくらいトロっと甘くてトロピカルなフレーバーが口の中に広がってきました。
このロング缶、一瞬で飲み干すくらいゴクゴクいっちゃいましたね。まろやかで優しい……。刺々しさがまるでない、癒やしの1杯でした。
売ってるうちにリピートしなきゃ!!!!
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