どうも、P山（takamasa_y）です。
今日飲んだのは、REVISION×Kohola Breweryのコラボビール「Owyhee（オワイヒー）」。
Owyhee（オワイヒー）
| ブルワリー（醸造所） |
REVISION BREWING COMPANY（レヴィジョン）/アメリカ・ネヴァダ州 Kohola Brewery/アメリカ・ハワイ（マウイ島） |
|---|---|
| ABV（アルコール度数） | 6.0% |
| ビアスタイル |
Northeast-Style IPA (Hazy) |
| IBU | 35 |
| 購入場所 | 北沢小西 |
ホップはCitra（シトラ） ・Mosaic（モザイク）・Simcoe（シムコー）を使用。トロピカルでジューシーなNortheast-Style IPA。
パイナップル・パパイヤ・マンゴー・グァバといったトロピカルフルーツのような香りと、ソフトでクリーミーな口当たり。スムースなのどごしと、ドライなフィニッシュ。
宣言通りのREVISION祭り。
ハワイのマウイ島・ラハイナにあるKohola Breweryとコラボレーションして造られた「Owyhee（オワイヒー）」というビールです。（Owyheeは、古い英語でハワイを意味するそうですよ)
うん、やはりREVISION。すごくバランスがとれたHazy IPAです。前情報として“ハワイ”が刷り込まれているからでしょうか、南国を思わせるトロピカルなジューシー感がすごい。
ほのかな甘みもありますが、甘さというよりはトロピカルなフルーティー感に重きを置いたHazyといった印象を受けました。それこそ、ビーチで飲みたくなるような！ボディーも重すぎず・軽すぎずの絶妙な具合です。
“派手な振り切りはないけど、決して物足りなさを感じさせない”
これが、私の感じるREVISONのHazyシリーズの印象。ちょっとずつ微妙に違う濁りのテイストを楽しんでおります。
