どうも、P山（takamasa_y）です。
今日飲んだのは、REVISION（レビジョン）「Citra City（シトラ シティー）」。
Citra City（シトラ シティー）
| ブルワリー（醸造所） | REVISION BREWING COMPANY（レヴィジョン）/アメリカ ネヴァダ州 |
|---|---|
| ABV（アルコール度数） | 8.5% |
| ビアスタイル |
Northeast-Style IPA (Hazy) |
| IBU | 42 |
| 購入場所 | 北沢小西 |
Citraホップのキャラクターを存分に感じる、丁度良い苦み、フルーティーさ、そして微かな甘さがバランスの良い仕上がりのNortheast-Style IPA。ホップ感と甘さが絶妙なハーモニー。
先月、REVISION飲み比べをしたばかりなのですが、美味しそうなのビールがまたしても入荷していたので再びREVISION祭りです。
Citra City（シトラ シティー）というくらいなので、Citraを使用しているこのビール。他のREVISIONのビールに比べて、色がかなりカラメルっぽい茶色でした。
柑橘系のトロピカルフレーバーと、トロッとしたなめらかな口当たりはさすが。色んなHazyを作っているけどブレませんね。
ほかの濁り系に比べて、モルトのキャラが立っていて少々香ばしい印象も。ただ、甘すぎず、苦すぎず、フルーティーさが際立つこのバランスの良さはやはりREVISIONといったところ。
入荷するたびに買ってるので、完全にファンですね。笑
