どうも、P山(takamasa_y)です。
今回のビールは、Boombox(ブームボックス)「Synth Wave(シンセ ウェーブ)」。
Synth Wave(シンセ ウェーブ)
ブルワリー(醸造所) | Migration Brewing/アメリカ・オレゴン州(ポートランド) |
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ABV(アルコール度数) | 8.5% |
ビアスタイル | NewEngland IIPA(Hazy Double IPA) |
IBU | N/A |
購入場所 | 北沢小西 |
Citra(シトラ)・ Mosaic(モザイク)・ Motueka(モトゥエカ)のホップを大量使用した、Hazy Double IPA。
ホップ由来のトロピカルフルーツのようなアロマ。トロリとした口当たりと、甘みといったHazyの特長はそのままに、しっかりとしたアルコール感も味わえる。
久しぶりの登場、カナダ・バンクーバーのファントムブルワリー「Boombox(ブームボックス)」。
これは、ガッツリ系ゴリッゴリIPA好きには堪らない1本!!
プルオープンして注いだ瞬間に、トロピカル系の華やかな香りがブワッと広がり驚きました。めちゃめちゃホップ使っているんだろうな〜というのが、香りから伝わってくる。
飲んでみるとピーチのような香りも感じられて、ホップのキャラクターがすごく出ているんだな〜と感じました。
濁り具合も中々のもので、トロッとした口当たりも感じられるHazyの醍醐味が凝縮したかのような仕上がり。
それでいて、甘いだけじゃない。
甘さの中にキリッとした苦味も際立っているし、アルコール度数8.2%の飲みごたえも感じる。
1杯目からゴリゴリのIPAを飲みたいけど、ちょっと甘いHazyも飲みたい。
そんなワガママに応えてくれる、素敵な1本でした。
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