【1日1ビア】Boombox「Juicy AF (ジューシー AF)」を飲んだ

【1日1ビア】Boombox「Juicy AF (ジューシー AF)」を飲んだ

どうも、P山(takamasa_y)です。

今日飲んだのは、Boombox(ブームボックス)「Juicy AF (ジューシー AF)」

Juicy AF (ジューシー AF)

 ブルワリー(醸造所) Boombox Brewing(ブームボックス)/カナダ・バンクーバー
ABV(アルコール度数) 7.5%
ビアスタイル

NewEngland IPA(Hazy)

IBU N/A
購入場所 北沢小西

Citra(シトラ)・Mosaic(モザイク)・Centennial(センテニアル)を大量にドライホップしたHazy IPA。レモン・キウイ・ラズベリーを思わせる、ホップの強烈なフレーバーが香る。

口にふくむと、グアバ・白ブドウ・グースベリーのようなニュアンス。オーツや小麦麦芽由来の強力な泡持ちと、クリーミーな舌触り。ホップのフルーティーさを絞りつくしたようなIPA。

カナダはバンクーバーのブルワリー「Boombox(ブームボックス)」。なんでも、世界最大級のビールレビューサイト「Ratebeer」も軒並み高評価を受けているという、新進気鋭の「*ファントムブルワリー」です。

*ファントムブルワリー:自社で醸造所を持たないブルワリーのこと。

ファントムが故、全て一回きりの醸造になるため大変貴重なビール。つまりは、同じ銘柄には巡り会う可能性が少ないということなのです。そんな貴重なビールを日本にインポートしてくれるなんて、本当に頭が下がる思いですね。

肝心のお味は、噂にたがわず美味。さすがはHazyに定評のあるブルワリーが作る濁り系。甘みはさほどなく、ホップの特徴的なフルーティーさが前面に出ています。これが、大量のドライホップ由来の味わいなんですね。

個人的な印象としては、濁ってはいるものの苦味もしっかりめのIPAといった感じ。ホッピーなビールが好きな方にオススメしたい、HazyIPAです。

ちなみに、我が家では「ブラータチーズのサラダ〜生ハム添え〜」と一緒にいただきました。(〜生ハム添え〜って書き方wwwww)

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