どうも、P山（takamasa_y）です。
今日飲んだのは、Wild Barrel Brewing（ワイルド バレル ブルーイング）「Hazedelic（ヘイズデリック）」。
Hazedelic（ヘイズデリック）
| ブルワリー（醸造所） | Wild Barrel Brewing（ワイルド バレル）/アメリカ カリフォルニア州 |
|---|---|
| ABV（アルコール度数） | 7.5% |
| ビアスタイル |
New England IPA |
| IBU | N/A |
| 購入場所 | 北沢小西 |
Mosaic（モザイク）とAZACCA（アザッカ）のホップを使用した、Hazy IPA。トロピカルフルーツ・ブルーベリー・バブルガムが味わえる飲み応えのある1杯。
まずはネーミングが素敵。”psychedelic”（サイケデリック）と”Hazy”を用いた造語ですな。イカしてる！！！
北沢小西さんの有料試飲でも、結構飲んでいて恐らく3本目くらい。飲みごたえがあるIPAをベースにしたHazyといった感じでしょうか。ボディーもしっかりしていて、苦味もあるけどHazyらしいジューシーな甘みも感じられる。すごくバランスがいいビールだと思いました。
あと、ここ最近毎日のようにHazy・NewEngland-Styleのビールを飲んでて感じるのが、「温度によって印象が全然違う」ということ。もちろんビール全部そうなんだけど、Hazy系のビールは顕著に違いが現れるんですね。HazyをHazyたらしめる、あのジューシーな”甘み”の部分が温度帯によってまるで違う感じ方になる気がします。
この「Hazedelic（ヘイズデリック）」は特にそうで、冷蔵庫から出した時と飲んでる最中の印象が違う。ちょっと温度が上がってきてからの方が、好みでした。
今日も美味しゅうございました。やはり、ガツン系のHazyが好みみたいです。
