どうも、P山（takamasa_y）です。
今回のビールは、Noble Ale Works（ノーブルエールワークス）「I Love It! （アイ ラブ イット！）」。
I Love It! （アイ ラブ イット！）
| ブルワリー（醸造所） | Noble Ale Works（ノーブルエールワークス）/アメリカ・カリフォルニア州（ロサンゼルス） |
|---|---|
| ABV（アルコール度数） | 7.5% |
| ビアスタイル | American IPA |
| IBU | N/A |
| 購入場所 | 北沢小西 |
Mosaic（モザイク）・ Simcoe（シムコー）・ Citra（シトラ）・ Centennial（センテニアル）・Amarillo（アマリロ）・ Ekuanot（エクアノット）など、様々なホップを使用。それらの魅力を存分に引き出した、アメリカンIPA。
爽やかな苦みのライムの皮のような香りと、レモングラスの香りが合わさり、ダンクなアロマを感じる1本
ヘイザーラモンに引き続き、Noble Ale Works（ノーブルエールワークス）の1本。
最高品質の原材料以外は使用しない徹底したこだわりから、ブルワリーとしての年間の製造量も限られているNoble Ale Works（ノーブルエールワークス）。
そんな貴重なビールが、日本で飲めるってだけで有り難いですよね……。
実はこのビール、毎年ロサンゼルスで開催されているというIPAのイベント「Los Angeles IPA Festival」のために特別に造られた1本なんだそう。
そして、なんとそのイベントで見事優勝してしまったというから驚き。狙ってホームラン打っちゃうような、そんなイメージっすね。
実際に、飲んでみるとやはり納得の旨さ。
西海岸系のIPAらしい、ダンクなアロマとグレープフルーツのような柑橘系の味わい。そして、ほんのり感じる心地良い酸味。とっても完成度が高い！！
どっしり重い、ガツンとしたIPAを覚悟して飲んだけど、ボディもそれほど重くなく7.5%を感じさせないほどドリンカブル。飲後感もすっきりしていて、最初の1杯目にも最適だし、なんならずっと飲めちゃう。
「I Love it!」の名前に込められた、誰もが好きと言ってしまうような最高のバランス感です。
私がクラフトビールにハマったきっかけは、こういったグレープフルーツのような今まで飲んだことのない味わいだったので、まだこの感覚を味わったことのない人にぜひ飲ませてあげたいものです。
