どうも、P山(takamasa_y)です。
今日のビールは、Culmination(カルミネーション)「Momentary Lapse of Reason(モメンタリー ラプス オブ リーズン )」。
Momentary Lapse of Reason(モメンタリー ラプス オブ リーズン )
ブルワリー(醸造所) |
Culmination Brewing(カルミネーション)/アメリカ・オレゴン州(ポートランド) |
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ABV(アルコール度数) | 8.4% |
ビアスタイル |
Imperiala India Pale Ale(IIPA) |
IBU | 26 |
購入場所 | 北沢小西 |
Citra(シトラ) と Eldorado (エルドラド)ホップをドライホッピングした、ジューシーでドリンカブルなダブルIPA。
オレンジのような柑橘系の香やシトラス香に加え、ダンクな風味も味わえる。
お初のブルワリー、「Culmination Brewing(カルミネーション ブルーイング)」でございます。ココ数年ですごく名前を聞くようになった気がする。ビール天国とも名高い、オレゴン州・ポートランドのブルワリーです。
日本の老舗ブルワリー「伊勢角屋麦酒」とのコラボビール、「Neko Nihiki(ねこにひき)」を造ったブルワリーで、日本文化を凄く愛している方々なのだそう。嬉しいですね…。
「Neko Nihiki(ねこにひき)」のコラボで、初めてHazyを作ったCulminationが、自身で初めて手がけたHazyがこのビールなんですって。
飲んでみるとこのビール、すごく“じんわり”と甘さを感じました。舌の奥の方で徐々に感じる甘さというか……。
柑橘系の香りがしっかりしていて、飲む瞬間はしっかり目のIPAかと思ったんですけど、実際のところは苦味も少なくて、飲み進めていくうちに甘みをかなり強くかんじましたね。たぶん、温度が上がったことによる影響だと思います。
ただ、アルコールが8.4%なので、飲みやすいからってゴクゴク飲んでたらちょっと酔いました(笑)
うん、美味しい!日本人が好きそうな濁り。
しっかり甘いHazyが好きな方にオススメです!!!
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