どうも、P山（takamasa_y）です。
今回のビールは、Gweilo×Magic Rock「Solitaire NEIIPA（ソリティア）」。
Solitaire NEIIPA（ソリティア）
| ブルワリー（醸造所） |
Magic Rock Brewing（マジック ロック ブルーイング）/イギリス・ハダーズフィールド Gweilo beer（グエイロ）/中国・香港 |
|---|---|
| ABV（アルコール度数） | 8.5% |
| ビアスタイル |
New England IPA（Hazy） |
| IBU | 35 |
| 購入場所 | 北沢小西 |
ホップに、Galaxy（ギャラクシー）・ Aloha（アロハ）・ Citra Cryo（シトラ クライオ）・ El Dorado（エルドラド） ・ Denali（デナリ）を大量にドライホップしたトロピカルでホッピーなNE IPA。
ペールモルトやオーツ麦、小麦を使用したことで、リッチな舌触りと味わいに。
香港のブルワリーと、イギリスのMagic Rock Brewing（マジック ロック ブルーイング）がコラボした1本。
Magic Rock Brewingは、イギリスのウエスト・ヨークシャーにある、ハダーズフィールドにあるブルワリー。（地理的にはマンチェスター、シェフィールド、リーズの中間地点くらい）
設立当初から、かなり評価が高いブルワリーとしても知られていたので聞いたことがある方も多いはず。私は、「Magic Rock High Wire Grapefruits（マジックロック ハイワイヤー グレープフルーツ）」というウエスト・コーストスタイルの1本を飲んだことがあるのですが、それもメチャメチャ旨かった記憶があります。
アートワークもかっけぇ…。
さぁ、そんな素敵なコラボビール。
色合いは、かなり濃い〜〜〜〜感じの濁り方。見た目からして、ゴリゴリな苦味を感じられそうな予感がします。
買うときに、「澱というか、酵母やホップが残ったままなので缶をさかさまにしないでね」と言われたのですが、逆さまにしなくてもこの濁り方は凄い（笑）
そして、飲み口はやはりジューシー！！トロッとしていて舌触りもよ良い。ただ、甘いHazyってわけではなく苦味はけっこう強めかも。
IBUは35だけど、体感はもっと苦い。
アルコール度数は8.5%ですが、数値ほどアルコール感はなく、非常に飲みやすいですね。柑橘系のフレーバーもガッツリ感じられて、IPA好きでも納得しちゃうHazyといった1本でした。
ところで、書いてて思ったのですが。
香港のブルワリーとイギリスのブルワリーのコラボって、なんかグッとくるものがありません？
