どうも、P山（takamasa_y）です。
今日飲んだのは、Mikkeller San Diego（ミッケラー サンディエゴ）「Don Graper（ドン グレーパー）」。
Don Graper（ドン グレーパー）
| ブルワリー（醸造所） | Mikkeller San Diego/アメリカ カリフォルニア州 |
|---|---|
| ABV（アルコール度数） | 7.0% |
| ビアスタイル |
New England Style IPA（Hazy） |
| IBU | N/A |
| 購入場所 | 北沢小西 |
リースリングのグレープジュースを使用。爽やかでジューシーな New England Style IPA。
11月に北沢小西さんで購入したMikkellerシリーズ最後の1本。「Misty Elliott（ミスティー エリオット）」とか、結構衝撃的でした。
「Don Graper（ドン グレーパー）」という名前、そしてパッケージからしてグレープを使っているのがわかっていたので、どういう気分の時に飲もうかな〜と時期をうかがっていた1本です。なんとなく、オツマミとかなしでビールだけ楽しみたい時に飲もうと思いまして。たまたま今日がその日でした。
他に飲んだ人からの情報や前評判から、すごい甘いのかなと思ったのですが、意外にもスッキリしていて驚きました。個人的には、そこまでコテコテの甘さがは感じませんでした。
さっぱりとした甘みとジューシー感もあるけど、グレープらしい爽やかな酸味も感じられる良い具合のHazyといった印象。
ホップの情報とか調べたのですが中々でなかったのですが……。何使ってるのでしょう。
ちなみに、このビール使用されているのは白ワインなどに使われているぶどう品種、「リースリング」のグレープジュース。ぶどうの特徴としても、熟成させるとトロピカルフルーツのようなフレーバーを感じるそうなのでこういったIPAとの相性も良いのかも。
アイディアは結構ぶっ飛んでるけど、とてもドリンカブルでもう一度飲みたいな〜と思わせてくれる1杯でした。
