【1日1ビア】Gweilo「Nebulous DDH NEIPA（ネビュラス）」を飲んだ

どうも、P山（takamasa_y）です。

今日のビールは、Gweilo（グエイロ）「Nebulous DDH NEIPA（ネビュラス）」。

Nebulous DDH NEIPA（ネビュラス）

ホップにAmarillo（アマリロ）とCitra（シトラ）を使用。ドライホップ後、トロピカルなフレー バーをより強めるためににCitra cryoでさらにドライホップ。 松っぽいテイストとシトラス感溢れる、穏やかな苦味が特長の1杯。

Modern Timesの初代ヘッドブルワーがヘッドを務めているという、香港のブルワリー「Gweilo（グエイロ）」。

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【1日1ビア】FAR YEAST × Gweilo「YUZU HAZY IPA（ゆず ヘイジーIPA）」を飲んだ

https://pyamaweb.com/archives/1265

今日飲んだのはFAR YEAST Brewing（ファーイースト ブルーイング）とGweilo beer（グエイロ）「YUZU HAZY IPA（ゆず ヘイジーIPA）」。YUZU HAZY IPA（ゆず ヘイジーIPA） ブルワリー（醸造所）FAR YEAST Brewing（ファーイースト ブルーイング）/日本・山梨Gweilo b...

私の周りでも、かなり評判がよく美味いと絶賛する声をよく聞きます。これまでコラボ物しか飲んだことなかったので、Gweilo（グエイロ）単独のビールを飲むのはこれが初。

グラスに注いでみると、結構な濁り具合。トロピカルな香りを強く感じます。

苦味はさほど強くなく、マイルドな口当たり。

甘みも強すぎず、弱すぎず。見た目から想像するよりもかなりすっきりと、ゴクゴク飲めちゃいますが、しっかり草っぽいニュアンスもあるのでライト過ぎない絶妙なバランス感でした！

うん、美味しい。

ドライホップを施しているおかげか、本当に香りが立っていますね！トロピカルなHazyが好きな方にオススメです。