どうも、P山（takamasa_y）です。
今日飲んだのは、The Hop Concept（ザ・ホップコンセプト）「Citrus & Piney（シトラス&パイニー）」。
Citrus & Piney（シトラス&パイニー）
| ブルワリー（醸造所） | The Hop Concept/アメリカ カリフォルニア州（サンマルコス） |
|---|---|
| ABV（アルコール度数） | 8.5% |
| ビアスタイル |
IPA |
| IBU | N/A |
| 購入場所 | 北沢小西 |
ネーミング通り、シトラスや松を思わせる風味が前面に感じられるIPA。オレンジピールと蜂蜜を想起させるアロマが前面にくるが、奥にモルト由来のパンの様なアロマも。
シトラスと松が強く主張するが、タンジェリンとグレープフルーツの風味にも支えられクリスプでスパイシーなフィニッシュ。
Port Brewing（ポートブルーイング）の醸造スタッフが立ち上げた、IPA特化のブルワリー「The Hop Concept（ザ・ホップコンセプト）」。
いや〜、ニガうまジューシーなビールですよ。一応濁っているのだろうか？
しかし、この松っぽさは本当に癖になる。IPA好きにとっては、麻◯のような味わい。パイニーあだけじゃなく、グレープフルーツのような爽やかな風味もあるので8.5%だけど非常に飲みやすかった。
メチャメチャ疲れて帰ってる時に、飲みたくなるのはやはりガツンと苦いIPAですよね。そんでもって、ハイアルコールで1杯飲めば満足できるくらいのボディー感も欲しい。
Citrus & Piney（シトラス&パイニー）は、まさにそんな願望を叶えてくれるビールでした。
年末進行で死にそうになっているこの時期。我ながらいいビールをチョイスしたなと、満足しながら一気に飲み干しました。
