どうも、P山(takamasa_y)です。
今日飲んだのは、Mikkeller San Diego(ミッケラー サンディエゴ)「Stacks of Haze(スタックス オブ ヘイズ)」。
Stacks of Haze(スタックス オブ ヘイズ)
ブルワリー(醸造所) | Mikkeller San Diego/アメリカ カリフォルニア州 |
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ABV(アルコール度数) | 8.4% |
ビアスタイル |
Hazy Double IPA |
IBU | 70 |
購入場所 | 北沢小西 |
ホップにMandarina(マンダリーナ)とIdaho 7(アイダホ7)を使用した、ヘイジーなダブルIPA。
見た目的に、ちょっと軽めのIPAかと思ったのですが口をつけてビックリ。焦って缶の表示を見たら、8.4%と書いてありました。そりゃ強いわけだ。
想定外ではありましたが、私好みのガツンとしたHazyなIPA。段々とNewEnglandスタイルのビールに対する好みが定まってきた感があります。
アロマはそこまで強くないかな〜と思ったのですが、口に含んだ時に鼻に抜ける華やかな香りとビターテイストが堪りません。ガツンと重めなボディーで飲みごたえも抜群、8.4%よりも、アルコール度数を強く感じる不思議さはあります。(体感9%くらいなハイアルコール感)
ピザとの相性Good。
良い感じに酔える、ご機嫌なビールです。